Поиск
Конкурс на лучший рецепт шашлыка продолжается!
- kykytravel
- 18 июл. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Любителям отдыха на природе советуем попробовать шашлык, замаринованный в вине. Результат вам должен понравиться. Винная кислота размягчает волокна мяса, делая его нежным и мягким, а сухие вещества вина придают шашлыку неповторимый легкий аромат. Спирт не чувствуется, поскольку он испаряется в процессе жарки на мангале.
Рецепт от Олега Иващука
Ингредиенты:
Мясо 0,5 кг (любое)
Лук 3-4 шт.
Вино (красное) 300 мл
Майонез 100 мл
Соль, перец по вкусу
Напоминаем, что на конкурс необходимо представить рецепты шашлыков из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фарша или овощей.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта.
Конкурс длится до 25 августа 2015 г.
Среди призов – набор для пикника.